“Кишечник служит не только для пищеварения. Бактерии в кишечнике определяют не только то, что мы едим, но и…
31 July
20 July
[Content is hidden] Sorry, pal. It is for registered users only Источники / SourcesНаш мозг рассказывает нам не…
28 June
[Content is hidden] Sorry, pal. It is for registered users only Источники / SourcesПроизводители вакцин заработают на пандемии…
24 June
Пропагандисты вакцинации стали сыпать цифрами, от которых глаз дёргается, поэтому посмотрела результаты испытаний Спутника, опубликованные в «Ланцете». В…
11 June
Интервью Пуджа Бирая Джайсвал с вирусологом д-ром Янь Ли-Мэн Вопрос: После нашего эксклюзивного интервью в прошлом году, в…
09 June
[Content is hidden] Sorry, pal. It is for registered users only Источники / SourcesНобелевский лауреат Ёсинори Осуми: «Аутофагия…
01 June
People are fed by the food industry, which pays no attention to health, and are healed by the health industry, which pays no attention to food.
–Wendell Berry, Sex, Economy, Freedom & Community
26 May
Что такое правильная еда, стоит ли готовить по рецептам из книг и как стать идеальным читателем Итальянскую литературу никак нельзя назвать легким чтением,…
25 May
Каким был скромный обед, а каким — роскошный, что такое фуршет на самом деле и как готовить чай госпожи Жибу Как ни странно, я хочу начать…
23 May
Почему патока — это страшно, отчего рождественский пудинг пахнет прачечной и зачем нам знать, кто когда обедает У английской кухни дурная репутация —…